幼儿园小班健康说课稿

幼儿园小班健康说课稿

作为一位无私奉献的人民教师，通常需要用到说课稿来辅助教学，说课稿有利于教学水平的提高，有助于教研活动的开展。我们应该怎么写说课稿呢？下面是小编为大家整理的幼儿园小班健康说课稿，仅供参考，大家一起来看看吧。

一、说教材

纲要提出：教育内容的选择，既要贴近幼儿的生活，为幼儿感兴趣的事物和问题，又有助于拓宽幼儿的经验和视野。小花枕，为幼儿所熟悉，色彩鲜艳，形状各异，是幼儿每天接触的好伙伴。而很多时候，我们可以发现，孩子喜欢在床上玩游戏，摸摸枕头被角，拿枕头抛接、躲在被子里捉迷藏，抱着枕头当娃娃等。对于他们来是说，玩小花枕，既会感到亲近熟悉，又感到新奇。内容的选择，既符合其现实水平，又有一定的挑战性。

二、小班幼儿年龄特征

小班幼儿活泼好动基本动作发展（走、跑、跳、投、爬等）较弱，坚持性差，注意力易分散。如何发展幼儿的基本动作呢？纲要指出：“用幼儿感兴趣的方式发展基本动作，提高动作的协调性、灵活性。”根据小班幼儿对故事、小动物、游戏感兴趣的特点，选择游戏化的故事情境，让幼儿以小动物的角色身分参与其中，能激发幼儿主动积极的`参与意识。

三、说目标

活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向的的作用。根据对小班幼儿年龄特征及教材分析，我制定了本次活动的目标：

1、初步尝试一物多玩，鼓励幼儿想出枕头的多种玩法，发展思维；

2、发展基本动作，提高动作的灵活性和协调性；继续培养幼儿对体育游戏的兴趣。

（纲要：培养幼儿对体育活动的兴趣是幼儿园体育的重要目标，要根据幼儿的特点组织生动有趣、形式多样的体育活动，吸引幼儿的兴趣。）

四、说重点和难点

重点：发展基本动作，提高动作的灵活性和协调性；继续培养幼儿对体育游戏的兴趣。

难点：初步尝试一物多玩，鼓励幼儿想出小枕头的多种玩法

五、说流程

热身运动——尝试小花枕的一物多玩，发展基本动作——游戏巩固基本动作——放松运动

六、说教法与学法

1、游戏法。贯穿于整个教育活动中。（游戏是幼儿的基本活动。）

2、自主探索法：幼儿尝试一物多玩。

3、示范法。请幼儿演示其玩法。

4、故事情境法。

七、说准备

1、兔宝宝的头饰（每人一个），兔妈妈、兔奶奶的头饰各一。

2、小花枕若干

3、场地布置，兔奶奶的房子。

一、说教材

蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的西红柿、胡萝卜、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。本活动通过观察、提问、故事、游戏等一系列活动，让幼儿认识蔬菜的同时，知道蔬菜的营养价值，使幼儿对蔬菜有正确的认识，加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。这也符合《纲要》中所写的"既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展；贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。"

二、学情分析

蔬菜对于幼儿来说是很常见的事物，虽然幼儿都能够说出一些蔬菜的名字，但对蔬菜的食用部分及其营养对人身体的好处不是很了解。需要幼儿教师进行知识的传授。幼儿有强烈的好奇心，逐渐表现出求知欲，同时他们容易被新奇的东西吸引，所以可以将知识融合在多样的表现表达方式中。

三、活动目标

活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据小班幼儿年龄特点及实际情况，确立了认知、能力、情感方面的目标：

（1）认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。

（2）了解吃蔬菜对身体的好处。

四、活动重难点

活动重点：通过多媒体课件、故事、游戏体验及品尝蔬菜沙拉，让幼儿认识各种蔬菜。

活动难点：提高幼儿认知能力，明确蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。

五、活动准备

《纲要》指出"提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。"在活动中我主要是通过课件展示、故事分析、游戏等活动，在看一看、听一听、玩一玩、尝一尝等幼儿自主参与的过程中突破重难点。使活动呈现趣味性、综合性、活动性，寓教育于生活情境、游戏之中。为此，我作了如下活动准备：

（1）学具准备：白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等，幼儿人手一套碗和筷子。

（2）经验准备：幼儿对蔬菜有一定的经验。

（3）教具准备：展示各种蔬菜及故事所需的多媒体课件。

六、教学方法

（一）教法

《纲要》中指出"教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者"，在活动中力求"合作式的探究学习方式"。因此在本次活动中体现了教师与孩子的交互主体性，采取相互尊重、协商、交流、共同构建的方式。采用的教法有：

1、直观演示法：教师通过课件，把实物展示给孩子看，帮助他们获得一定的感知。本次活动中的演示法是通过制作多媒体课件，让幼儿加强对白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜的认识，在这一过程中，现代教学辅助手段的.运用发挥了传统教育手段不可替代的功能，使理解和认识更透彻。

2、观察指导法：此教学方法是针对幼儿在活动过程中出现的情况，教师可以采取随机指导的方法，它体现了教师对活动的调控能力。

3、情境创设法：通过故事创设情景，使幼儿认识到只有多吃蔬菜才能让我们健康快乐地成长。

4、游戏法：游戏是幼儿的基本活动，它具有教育性、娱乐性、创造性。通过玩"蔬菜蹲"的游戏，让幼儿巩固对蔬菜的认识。由于我利用了轻松、活泼、快乐的音乐，这给游戏活动注入了新的活力，更增强了幼儿对蔬菜的喜爱。

（二）学法

以幼儿为主体，创造条件让幼儿参加探究活动，不仅提高了认识，锻炼了能力，更升华了情感，本次活动幼儿采用的学法有：

1、观察法：通过对课件中蔬菜的观察，使幼儿直观形象地看到了蔬菜的样子、颜色。

2、分析法：通过对故事的分析，使幼儿了解吃蔬菜对身体非常有好处。

3、体验法：心理学指出，"凡是人们积极参加体验过的活动，人的记忆效果就会明显提高"。为了让幼儿对蔬菜的营养有更深的印象，我就采用了游戏体验法，利用了轻松、活泼、快乐的音乐，这给游戏活动注入了新的活力，在唱唱演演中引导幼儿体验游戏的快乐。

七、教学过程

我采用环环相扣组织此活动程序，活动流程为：直观演示—故事分析——游戏体验——品尝交流 ……此处隐藏12237个字……呼啦圈和皮球的经验。

说教法：

《纲要》中指出“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”活动以幼儿为主体，创造条件让幼儿主动参加探索活动，变过去的“要我学”为现在的“我要学”，让幼儿在看看、摸摸、听听、想想、说说、玩玩的轻松氛围中掌握活动的重点、难点，不仅提高和锻炼了能力，更加升华了孩子的情感。 因此在本次活动中我采用的教法有：游戏法，贯穿于整个教育活动中。（游戏是幼儿的基本活动。）示范法（请幼儿演示其玩法）情境创设法。

　　说学法：操作法、观察法

说活动流程：

在本活动中我们从激发幼儿的兴趣入手，《纲要》中指出，教师是活动的主导，幼儿是活动的主体，教师应成为幼儿的合作者、支持者。在设计活动环节的`时候，我始终让自己扮演幼儿的伙伴。为了能更好的达到目标，我制定了以下三个环节。：

（一）热身运动《猴宝宝体操》

“猴宝宝们，今天的太阳真好啊。妈妈带你们晒太阳去。”听音乐，小猴跟猴妈妈做运动。（热身运动是开展体育锻炼必不可少的环节。以游戏口吻开场，一下子就把幼儿的注意力吸引过来，幼儿以小猴子这个他们所喜爱的游戏角色，进入到活动中，很自然的在欢快的音乐声中，愉快的跟着教师做起了热身运动，。使幼儿的身体各个关节得到舒展，肌肉得以放松，从心理上和生理上都进入状态。这一环节也为后面的活动作铺垫。）

（二）游戏：运西瓜

1、教师示范游戏的玩法，幼儿学习

猴宝宝们，西瓜地里的西瓜成熟了，我们去把他运回来吧！看妈妈是怎么运的（以简洁的谈话方式，激发幼儿活动的积极性。）先过独木桥——再到西瓜地——最后用呼啦圈运西瓜——把西瓜放回筐中

2、幼儿当小猴运西瓜：教师带领幼儿走过独木桥，用呼啦圈带球走运西瓜回筐中。

（三）结束活动；音乐〈吃西瓜〉幼儿随着音乐洗西瓜，切西瓜，吃西瓜放松

我的说课完毕，谢谢大家！

一、说教学内容：

《饮食与健康》是首师大版《科学》四年级下册第四单元《关爱健康》的第一课时，本课的主要目的是先引导学生认识食物中含有哪些人体需要的营养成分，然后指导学生学习几种鉴定食物营养成分的简单方法，最后向学生进行合理营养的教育。本课内容分为四个部分

第一部分：指导学生认识食物中含有的主要营养成分。

第二部分：指导学生用实验的方法，鉴定食物中的三种营养成分。由于食物中含有的营养成分，一般不容易直接观察出来，需要用实验的方法进行鉴定。根据学校的仪器和设备情况，教材选择了鉴定蛋白质、脂肪和淀粉等三种营养成分的方法。

第三部分：向学生进行合理营养的教育。在这部分内容中，主要介绍了中国居民平衡膳食报它的结构、儿童少年中的营养不良状况以及营养午餐的事实、合理营养的原则等。

第四部分：让学生应用合理营养的有关知识，进行科学配餐活动。

二、说教学目标

根据教材的编排意图，结合四年级学生的实际，遵循课标精神，我确定了以下教学目标。

基础目标：

1、指导食物中含有的主要营养成分

2、学会鉴定蛋白质、脂肪、淀粉等三种营养成分的简单方法

发展目标：

1、关注自己的健康，养成良好的饮食习惯

教学准备：

分组实验材料：鸡蛋白馒头向日葵种子花生碘酒酒精灯等

三、说教学策略、方法及过程

“教无定法，贵在得法”。教法的体现必须在启发性原则和主体性原则的指导下，充分调动学生的学习兴趣，激发求职欲望。本课教学的指导思想是力图体现以活动组织教学，通过营造有趣的问题情境，让学生动起手来，参与到实验中去，并且能够积极地去设计实验方案，自主地探索新的连线方法等。下面，我具体说一下这节课的几个环节

（一）、认识食物中的营养物质

开始上课后，教室谈话：人每天都要吃食物，你知道这是为什么吗？然后让学生进行讨论，进行简单汇报。教室接着问：你都知道食物中含有人体需要的哪些营养成分？在给学生一些时间进行交流，然后汇报，最后教师小结食物中所含有的营养成分。

这一环节主要通过学生交流，使每一个学生都能积极地思考，使学生对食物中的营养物质有更多的认识。

（二）、鉴别食物中的营养成分

1、学习检验食物营养成分的方法

谈话：我们怎样来检验食物中的营养成分呢？

（学生讨论检验的方法）

2、介绍实验方法：

实验一：把蛋白质放在酒精灯上烧，问道难闻气味，检验蛋白质

实验二：把花生米在纸上摁压，检验脂肪

实验三：给食物点上稀释的碘酒，检验淀粉

3、组织学生分组进行食物营养成分的检验

（教师在此处可以给同学们创设“矛盾”，比如让同学们猜一猜土豆里面含有什么营养成分，让同学们的想法产生分歧，来激发同学们的积极性）

谈话：用实验的方法，可以检验食物中的营养成分。下面各小组可以自己选择一些食物进行检验

要求：

（1）、边实验边观察

（2）、把观察到的现象记录在记录本上

组织学生汇报交流

小结：

检验各种营养物质的方法

本环节主要是让学生知道鉴别三种营养物质的简单方法，然后通过自己动手实践，来验证一些食物中含有哪些营养物质，

（三）、各种营养养成分对人体的作用

1、谈话：各种营养物质对人体各有什么作用？

（学生讨论）

2、组织学生汇报

3、小结：

合理营养是健康的`基础。现在，在儿童少年中，因偏食、挑食等不良的饮食习惯，是肥胖儿童、“豆芽菜”型儿童的数目不断增加。这不仅影响儿童少年的正常声中发育，而且还危及儿童少年成年后的健康。为了改变中小学营养构成不够科学的状况，北京市在中小学生中推行由营养师设计的营养午餐。

本环节主要是让学生知道合理饮食的重要性

（四）应用知识的活动（弹性活动）

1、谈话：你喜欢去麦当劳吗？你认为麦当劳的快餐中营养搭配有什么特点？

2、跟据学到的知识来设计一份学校营养配餐的食谱。

四、说教学评价

科学课程目标的重点在于培养学生的态度和能力，所以评价时，不应过于看重学生所获得的知识的多少及作品的优劣，而应特别关注学生参与的态度、解决问题的能力和创造性，关注学习的过程和方法，关注交流与合作，关注动手实践以及所获得的经验与教训，同时要强调评价的激励性，鼓励学生发挥自己的个性特长，施展自己的才能，努力形成激励广大学生积极进取、勇于创新的氛围。评价可采用多种形式，如书面材料的评价与对学生的口头报告、活动、展示的评价相结合；教师评价与学生的自评、互评相结合；小组的评价与组内个人的评价相结合等。基于这一评价理念，本节课评价方式灵活多样，各种评价方式有机结合。

五、板书：

略